Atalaya: desde la tela de araña

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East&West Tea Shop en Granada es ahora Granada Tea

2007-02-04 14:10 La tienda donde consigo mis dosis de teofilina habitualmente, que se llamaba East&West Tea Shop, en Reyes Católicos, sigue en el mismo sitio, y con los mismos propietarios, pero se llama Granada Tea, tras salirse de la franquicia. Ha solucionado los problemas de suministro que tenía (sobre todo con cosas relacionadas con el té: infusores, cristales de azúcar), y sigue teniendo la misma calidad (de hecho, continúa con los mismos suministradores). Ahora tiene también unas variedades nuevas bastante sabrosas, y algunas cosas han bajado de precio.
No tienen ni página web ni nada en esta nueva etapa, pero si paseas por el centro de Granada, date un garbeo, prueba el té que tengan en ese momento hecho, y habla con alguno de los propietarios, que te informarán de todo lo que quieras. Yo, desde aquí, te aconsejo mis variedades habituales: Keemun Congou, Hunan, Lapsang Souchong (ahumado) y Ging (un darjeeling, muy fino).

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Comentarios

1
De: mewt Fecha: 2007-02-04 17:32

Tu dosis de cafeína. La teofilina sólo se encuentra de forma residual :P
El Lapsang es mi favorito (y también lo compro en esa tienda), desde que lo probé hace algunos años prácticamente han dejado de gustarme los demás tés. Pero creo que, pese a todo, sigo siendo más cafetero :D



2
De: JJ Fecha: 2007-02-04 17:34

Bueno, pero es lo que lo distingue del café. Si fuera teina, igual podía tomar café, que es lo mismo.



3
De: mewt Fecha: 2007-02-04 18:29

El café también tiene teofilina (aunque en menor cantidad que el té). Wikipedia dixit: Coffee also contains trace amounts of theophylline, but no theobromine. Vamos, que lo que sí tiene el té (y el café no) es teobromina (el alcaloide del cacao). Por eso me gusta el café con chocolate :P



4
De: mewt Fecha: 2007-02-04 18:29

La cita en inglés debería estar en cursivas, pero me se han quitao las etiquetas :-/



5
De: JJ Fecha: 2007-02-04 18:45

Es verdad. Bueno, pues teobromina...



6
De: lightme Fecha: 2007-02-04 19:39

Mirame y yo aqui de descafeinado...que desgracia pero aun me qudena las sabrosas inffusiones de frutas sin cafeina que aunque no te despiertan te dan un buen sabor de boca.

Por cierto que como cuanod hace frio ( asi como ahorita en la ciudad de mexico ) es antojable una infusion de canela con manzana mmmmm :)



7
De: JJ Fecha: 2007-02-04 19:42

Si, alguna vez la he probado... Tá buena.



8
De: Migue Fecha: 2007-02-04 23:32

Uf, yo con las infusiones no puedo... XD Aún así, salud ;P



9
De: Enrique Dans Fecha: 2007-02-05 09:21

No sabía que eras té-adicto... yo soy un loco del té, pero sólo verdes y blancos. Tengo una colección en la cocina que cualquier día me echan de casa a mí con todos los tes por delante. Cada vez que me toca ir a China a dar clase, cuando vuelvo parezco un narcotraficante, con toda la maleta llena de hierbas... Mi tienda es "El Viejo Coronel", en Majadahonda, tampoco es franquicia y tampoco tienen página web, pero el día menos pensado se la hago yo mismo por lo bien que me cuidan :-)



10
De: JJ Fecha: 2007-02-05 10:08

¿Y en China es fácil encontrarlos de buena calidad? Lo digo por hacerte encargos ;-)



11
De: pavlom Fecha: 2007-02-13 08:36

¿Y el Rooibos?



12
De: JJ Fecha: 2007-02-13 09:28

El rooibos está bien, tiene buen sabor, pero, la verdad, prefiero té de verdad.



13
De: JJS Fecha: 2007-02-13 10:46

Hombre, recuerdo a alguien que presentaba una tesis por la mañana y que la tarde del día anterior se tomó un té, delicioso por cierto...¡pero que la teína no le dejaba dormir esa noche! ;-)



14
De: JJ Fecha: 2007-02-13 10:49

Mu mal... una tilita, hombre...



15
De: JJS Fecha: 2007-02-13 10:59

El Valdispert (Valeriana officinalis) que va más concentrado. Dosis habitual: de 1 a 3 pastillas. Dosis nocturna pre-tesis: de 5 a 8 pastillas...



16
De: JJS Fecha: 2007-02-13 11:01

Por si alguien no se acuerda, el té fue en casa de un aficionado a los tes muy conocido en Granada.



17
De: JJ Fecha: 2007-02-13 11:44

Hombre, JJS, mala memoria tengo, pero tanta....



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