Atalaya: desde la tela de araña

Cultura en la red, reflexiones, relatos, tutoriales y paridas diversas

Fajitas Fáciles

2008-01-24 21:28

Ingredientes para tres personas pequeñitas


  • Tortillas de trigo mexicanas Casa Fiesta o similar

  • Dos pechugas de pollo limpias y sin piel

  • Una bolsa de ensalada Batavía o similar del Mercadona

  • Ajo en polvo, gengibre en polvo, pimienta, sal, aceite

Se parten en tiras las pechugas, y se doran en la sartén con un poquito de aceite, el gengibre, la sal, el ajo y la pimienta, durante unos 10 minutos. Mientras tanto, se ponen las tortillas (una o dos por persona) de maíz en el microondas durante un minuto (por cada tres, minuto y medio para cinco), y se echa la ensalada en un recipiente, aliñándola con sal, aceite y vinagre a gusto.


Se sirve una fajita por persona, y cada cuál se echa ensalada y tiras de pollo a gusto. Se envuelve bien envuelto, y cuidadín con cerrarlo por abajo, porque si no, se esturrea todo.

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Comentarios

1
De: Juan Lupión Fecha: 2008-01-24 21:49

"Esturrear". ¡Qué granaíno!




2
De: Alfonso E. Fecha: 2008-01-24 23:05

Qué currao, no? Y una fotillo para ver como quedan? :)



3
De: JJ Fecha: 2008-01-25 07:53

Va a tener que ser la próxima vez, porque no han durado ni dos minutos...



4
De: Marcky Fecha: 2008-01-25 10:15

y la cebolla qué?!?!



5
De: JJ Fecha: 2008-01-25 10:30

Se trata de que sean fáciles, pero si te gusta la cebolla, la añades a tu gusto...



6
De: paco rey Fecha: 2008-01-29 13:08

Y con Aceite de Estepa eso debe de estar de muerte, tambien hay gente que le echa unos cacahuetes.



7
De: JJ Fecha: 2008-01-29 13:19

¿Cacahuetes al freir o luego?



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